Coutelier, bourrelier, potier, moulinier, meunier, brasseur… Autant de métiers anciens qui reprennent vie dans notre village suspendu en 1900. Époque où un métier artisanal est la norme, où le tour de main, le coup de main est derrière chaque objet. Alors ici on façonne, on moud, on mijote, on rabote, on lisse, on bat … Tant de gestes dont la maîtrise ne se perd pas au Bournat. Tant de gestes à observer, étudier ou même reproduire chez nous auprès de nos artisans.
Vous pouvez pénétrer l’antre sombre du forgeron, approcher les robustes machines de bois du moulinier, assister à la naissance du verre filé, grimper au sommet du moulin, humer l’odeur de la confiture ou du bon pain. Et rencontrer, à coup sûr, des hommes et des femmes passionnés, présents au parc tout au long de la saison !
Le village du Bournat est fier de compter parmi ses productions artisanales des couteaux d’exception. Leurs lames proviennent de la maison Thiers Issard, établissement de qualité fondé en 1884. Notre coutelier monte chaque pièce à la main et propose une personnalisation des couteaux à partir d’une vingtaine de motifs différents sur les manches en noyer du Périgord. Plus qu’un souvenir, un objet habité par toute l’âme de la région.
Loin du Moulin Rouge et des guiboles de la Goulue ! L’autre moulin vedette de la Belle Époque, le voici : le moulin du Bournat, qui domine le village de ses grandes ailes. C’est sur une meule en silex que le meunier moud le blé des champs voisins grâce à l’imposante charpente rotative en chêne, mue par le souffle d’Éole. Un autre métier artisanal prend le relais. Le boulanger pétrit la pâte, devant les yeux gourmands, avant de l’enfourner pour une cuisson au feu de bois. Odeur de pain chaud garantie !
Comme en 1900, à la force du poignet et des outils de l’époque, le célèbre Blériot XI reprend vie sous les yeux des visiteurs.
Ailes, hélice, fuselage… chaque partie de cet avion, connu pour avoir effectué la première traversée de la Manche, est façonnée dans notre atelier aéronautique. L’occasion de découvrir le métier oublié d’avionneur comme de revivre l’incroyable conquête du ciel et les exploits des premiers aviateurs.
Au Bournat, on échange, on regarde, on apprend et on peut même tester certains métiers anciens. Lors des ateliers pédagogiques, même si l’atmosphère reste bon enfant, on s’attèle à la tâche sérieusement. Armé d’une plume, ou d’un peu d’argile et de vos dix doigts, vous vous mettez dans la peau d’un artisan. Rien de mieux pour exercer sa créativité. Et vous repartez avec votre fabrication pour fanfaronner auprès de vos proches !
Ouverts à tous les jeunes de 7 à 107 ans, les ateliers peuvent aussi être un moment de complicité entre parents, grands-parents et enfants.
